Choisir une variété de tomates ?
Nous vous aidons à choisir la bonne variété de tomates !

Hoe het juiste tomatenras kiezen?

Les tomates se déclinent sous toutes les formes, toutes les tailles et toutes les couleurs. Peu de légumes ou de fruits peuvent rivaliser avec la diversité des tomates. De plus, certaines variétés sont parfaites pour la culture en pot, tandis que d'autres excellent en extérieur grâce à leur résistance aux maladies. Bref : un choix immense ! 😊

Alors, comment choisir la meilleure variété de tomates pour votre situation ? Ne vous inquiétez pas, je vais vous aider à démarrer dans cet article de blog.

À l'intérieur, à l'extérieur, en pots ou en pleine terre

Le lieu et l'environnement de culture de vos tomates influenceront considérablement votre choix. Commencez par vous poser les deux questions suivantes :

1 - Dois-je cultiver en intérieur (dans une serre) ou en extérieur ?
2- Dois-je cultiver en pots (par exemple sur un balcon) ou en pleine terre ?

Cultiver des tomates à l'intérieur ou à l'extérieur

Je cultive les miens plants de tomates Toujours en serre ; c’est beaucoup plus simple. En serre, la saison de culture est plus longue et les problèmes de maladies fongiques sont bien moindres. Le choix de la variété devient donc moins crucial, et vous pouvez opter pour pratiquement n’importe quelle variété.

À culture de tomates en plein air Cependant, le bon choix est essentiel. On peut parfaitement cultiver des tomates en extérieur, à condition de choisir des variétés résistantes à la moisissure et précoces.

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Phytophthora
La maladie fongique Phytophthora Le plus grand danger pour la culture des tomates en extérieur est la pourriture des feuilles. Surtout lors des étés humides, ce champignon peut anéantir toute votre récolte en quelques semaines seulement. Heureusement, il existe désormais des variétés relativement résistantes. Vous cultivez en extérieur ? Alors je vous recommande vivement ces variétés. Nous vendons des variétés résistantes, par exemple. Primabella et Rondobella.

Le facteur temps
De plus, la saison de croissance est beaucoup plus courte en extérieur qu'en serre. Il est donc conseillé de choisir des variétés à maturation rapide. tomates cerises plus rapide que tomates cœur de bœufSur notre boutique en ligne, nous indiquons pour chaque variété le nombre de jours entre la plantation et la première récolte :

Précoce : 50 à 68 jours
Moyenne : 69 à 79 jours
En retard : 80 à 95 jours

Pour la culture en extérieur, les variétés précoces (50 à 68 jours) donneront les meilleurs résultats. Les variétés mi-précoces nécessitent un bel été, et il est préférable d'éviter les variétés tardives en extérieur.

En pots ou en pleine terre ?

Ook met alleen een balkon kun je heerlijke tomaten oogsten. Er zijn speciale rassen die compact blijven en zeer geschikt zijn voor potten:


Struiktomaten: Deze groeien niet met één hoofdstengel, maar als een struik. Je hoeft ze niet te snoeien of te dieven. De oogst is vaak kort maar krachtig: je plukt in drie weken tijd heel veel tomaten, waarna de productie afneemt.

Dwerg stamtomaten: Deze hebben wel een hoofdstengel, maar de bladeren groeien heel dicht op elkaar waardoor ze compact blijven. In tegenstelling tot struiktomaten geven deze rassen constant nieuwe vruchten, waardoor je over een langere periode kunt oogsten.


Délicieux, sain, productif et beau

Comme il reste encore de nombreuses variétés, j'utilise les critères suivants pour faire mon choix final :

Goût: Pour moi, le plus important est : vous aimez les tomates sucrées ? Choisissez des tomates cerises. Vous les aimez juteuses ? Optez pour des tomates rondes ou des tomates cœur de bœuf. Ma tomate cerise préférée, sans hésiter, est : Zasweet.
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Santé: La plante doit être robuste et peu sensible aux maladies (un point particulièrement crucial pour la culture en extérieur). Ma principale recommandation pour la culture en extérieur est : Rondobellaet Douce survivante.
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Production: Je consomme beaucoup de tomates, donc les variétés peu productives sont rapidement éliminées. Ma variété préférée pour la production est : Le Barao et Le Barao rose.

Les tomates multiflores offrent une récolte abondante, avec des grappes pouvant compter jusqu'à une centaine de tomates. Si vous disposez d'un espace limité ou si vous ne souhaitez pas cultiver de nombreux plants de tomates, optez pour cette variété.
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Apparence: Parfois, je cultive une variété uniquement pour sa couleur, ses rayures ou sa forme, pour surprendre, même si le goût ou le rendement est un peu moindre. La tomate la plus spéciale, à mon avis, est la Bijou d'améthyste et Ligurie.
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Mon conseil : Expérimentez ! Je sème chaque année certaines de mes variétés préférées, mais j'en essaie aussi toujours deux ou trois nouvelles. Ainsi, au fil des ans, vous découvrirez vos propres favorites.
Un homme portant une chemise bleu clair rit dehors.

Notre productrice Gaby. Des questions ? N'hésitez pas à envoyer un courriel à team@farmzy.eu
Een hand die een langwerpige, groene en rode tomaat aan de tros vasthoudt.
Schopblad in de aarde, close-up, buiten. Handvat zichtbaar, aarde scherp in beeld, groene spruiten.
Rijpe tomaten aan de plant, die van groen naar rood verkleuren, met groene bladeren en een houten paal op de achtergrond.
Diverse kleurrijke tomaten gerangschikt op een verweerde, donkere houten ondergrond.

Mijn top 10 tomatenrassen

Quelles sont mes variétés de tomates préférées ?

Autres questions fréquemment posées concernant :

Choisir la bonne variété de tomates

Quelles tomatesQuelles sont les variétés les plus adaptées à la culture en extérieur ?
Car à l'extérieur, ils sont forts, variétés de tomates résistantes essentiel pour prévenir la maladie fongique Phytophthora (mildiou de la pomme de terre). Choisir de préférence des variétés telles que Primabella ou RondobellaDe plus, les variétés précoces (avec un temps de maturation de 50 à 68 jours) sont celles qui réussissent le mieux dans le climat d'Europe du Nord.


Puis-je cultiver n'importe quelle variété de tomates dans une serre ?
Oui, en serre, les conditions de culture sont optimales et la saison est plus longue. Le choix de la variété est donc moins crucial, et vous pouvez cultiver pratiquement n'importe quel type de tomate, y compris les grosses tomates beefsteak ou les variétés qui nécessitent une période de maturation plus longue.


Quelles variétés de tomates sont les meilleures à cultiver ?
Le choix de la meilleure variété de tomates dépend fortement de votre méthode de culture. En serre, presque toutes les variétés conviennent, tandis qu'en extérieur, il est préférable d'opter pour des variétés précoces ou tardives. variétés résistantes au phytophthoraVous souhaitez cultiver en pots ? Alors il est préférable de choisir tomates buissonnantes ou tomates naines à tige élire.

L'utilisation prévue des tomates récoltées détermine également le choix de la variété appropriée. Pour les sauces, les tomates à chair ferme (comme les Roma) sont idéales. Pour une consommation directe ou en salade, tomates cerises sucrées le plus savoureux.

Quelles sont les variétés de tomates les plus sucrées ?
En général, les tomates cerises sont les variétés les plus sucrées. Une des préférées de la productrice Gaby, par exemple, est ZasweetSi vous préférez une tomate juteuse pour accompagner votre pain, les tomates cœur de bœuf sont un excellent choix.


Quelles sont les variétés de tomates particulières ?
Outre la tomate ronde et rouge bien connue, il existe une multitude de variétés uniques qui se distinguent par leur forme, leur couleur ou leurs motifs. Parmi les variétés populaires et insolites, on trouve : Bijou d'améthyste (avec des épaules violet-noir), le rayé Tigresse et la forme irrégulière Ligurie (Cœur de Boeuf). Il existe aussi des variétés aux couleurs surprenantes, comme le Tomésol blanc ou Rebel Starfighter PrimeCes variétés spéciales ne se trouvent pas dans les supermarchés, ce qui les rend d'autant plus amusantes à cultiver soi-même pour vraiment surprendre les invités.


Qu'est-ce qu'une tomate tigre ?
La tomate tigrée est une variété de tomate rayée réputée pour son aspect décoratif. Ses rayures de couleurs différentes la font ressortir magnifiquement, créant un effet particulièrement gai. Différentes combinaisons de couleurs sont possibles, comme le rouge avec des rayures jaunes (par exemple). Tigresse), orange à rayures vertes et même des variantes entièrement vertes à rayures jaunes (comme Green Zebra).