Une cascade de tomates
Découvrez la spectaculaire tomate multiflore !

Multiflora-tomaten

Stel je eens voor: je loopt door je moestuin en ziet een tomatenplant. Geen gewone tomatenplant met hier en daar een trosje van vijf of zes tomaten, maar één met een haast bizarre bloeiwijze. Gigantische, wijdvertakte trossen waar niet tientallen, maar honderden kleine bloemetjes aan hangen. En straks? Straks veranderen die allemaal in een waterval van sappige, rijpe tomaatjes.

Dit zijn multiflora-tomaten! Deze spectaculaire variant, wiens naam letterlijk 'veelbloemig' betekent, is de afgelopen jaren razend populair geworden. En terecht, want van slechts een paar planten kun je een enorme oogst halen. Ideaal als je beperkte ruimte hebt in je tuin, kas of moestuin.

Qu'est-ce qu'une tomate multiflore ?

Les tomates multiflores produisent des tomates cerises ou des tomates cocktail ; les fruits ne grossissent pas beaucoup. C’est logique, car le plant s’effondrerait sous le poids d’une grappe de plus d’une centaine de fruits. tomates cœur de bœuf existerait.

Bien que toutes les fleurs ne donnent pas de tomates, la récolte reste abondante. L'histoire de cette variété est fascinante. Bien qu'elles soient aujourd'hui très en vogue, elles existent depuis longtemps. On a retrouvé des descriptions des variétés Ildi et Blondköpfchen datant de 1940-1942.

Le pouvoir des « tomates sauvages »

De tomaat zoals wij die kennen, heet officieel Solanum lycopersicum. Binnen de nachtschadefamilie bestaat echter ook de Solanum pimpinellifolium, ook wel bekend als het 'wild tomaatje'. Deze wilde soort staat aan de basis van de multiflora-tomaat. Dankzij deze genetische erfenis hebben veel multiflora-rassen meer groeikracht en zijn ze beter bestand tegen ziektes dan 'gewone' rassen.

Verzorging: 
Waar moet je op letten?

Cultiver une telle « usine à tomates » nécessite une approche légèrement différente de celle des cultures classiques. plants de tomates:

Soutien supplémentaire : Ces énormes grappes peuvent devenir incroyablement lourdes. Utilisez un tuteur très robuste et fixez la tige juste au-dessus et en dessous de la grappe avec de la ficelle ou une pince. Les tiges des tomates multiflores sont souvent plus fines que celles des tomates classiques, tandis que les grappes sont beaucoup plus lourdes.

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Distance de plantation supplémentaire : Ces plants s'étalent beaucoup. Prévoyez un espacement de 75 cm entre les rangs (au lieu des 50 cm habituels). Ils apprécieront la lumière supplémentaire pour produire une fructification abondante.
Empêcher les mèches de se tordre : Les grappes de tomates multiflores ont tendance à se courber à la base sous leur poids. La sève stagne alors, ce qui donne des tomates plus petites et moins savoureuses. Pour éviter cela, attachez les grappes avec de la ficelle ou utilisez des attaches à grappes.

Féconder: Des centaines de minuscules fleurs réclament de l'aide. Tapotez délicatement la tige ou les grappes chaque jour pour disperser le pollen.

Alimentation électrique : Beaucoup de fruits, ça creuse l'appétit. Commencez par une bonne base de… aliments biologiques:
Dans le trou de plantation :8 à 10 poignées (environ 200-300 g) fumier de poulet composté et 2 mains (environ 50 g) Vivikali.

Pendant la floraison : Potassium supplémentaire (Vivikali) favorise la croissance des fruits.
Mon conseil : Placez un pot percé de trous de drainage près de chaque plante, remplissez-le à moitié de Vivikali et arrosez abondamment. Cela permettra d'acheminer les nutriments directement aux racines.

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Élagage et taille

In de buitenteelt is het slim om de plant boven de derde of vierde tros te toppen (op ca. 150-160 cm). Zo gaat alle energie naar het rijpen van de vruchten. 

In de kas kun je langer doorgaan, maar rond half augustus is het ook daar tijd om te toppen. 
Bij de multiflora tomaten in de kas snoei ik de eerste twee trossen een klein beetje terug, zodat de plant voldoende energie overhoudt om door te groeien.


Multiflora-tomatenrassen

Il existe de nombreuses et magnifiques variétés multiflores. Mes préférées sont les Le Barao rose et Apéritif sucrémais aussi Barry's Crazy Cherry produit des fruits délicieux et fruités.

Mijn persoonlijke ervaring

J'ai une préférence pour les bouquets serrés, comme dans les variétés Tica, Glaçon sucré, Zasweet et SucetteC'est un vestige de l'époque où je cultivais des tomates sur pied avec mon père.

Les variétés multiflores n'ont pas cette structure stricte. En fait, il m'arrive d'être presque impatiente face à leur nombre impressionnant. J'ai l'impression de ne pas pouvoir choisir, comme un prédateur qui peine à sélectionner une seule proie parmi un immense banc de poissons ou une volée d'oiseaux. 🤪

Malgré ce petit désagrément de la récolte 😊, j'en cultive chaque année. Pourquoi ? Parce que la récolte de délicieuses et sucrées tomates cerises est tout simplement incroyable. Et on n'en a jamais assez à la maison !
Un homme portant une chemise bleu clair rit dehors.

Notre productrice Gaby. Des questions ? N'hésitez pas à envoyer un courriel à team@farmzy.eu

Autres questions fréquemment posées concernant :

Tomates multiflores

Wat is een multiflora tomaat precies?
Een multiflora is geen specifiek tomatenras, maar een groei eigenschap waarbij de tomatenplant enorme, breed vertakte bloemtrossen aanmaakt. In plaats van de gebruikelijke 6 tot 10 tomaten, kan één enkele tros tientallen tot wel honderden vruchtjes bevatten. 


Zijn multiflora tomaten moeilijker te kweken dan gewone tomaten?
Niet per se, maar ze vragen wel om meer ondersteuning en meer tomatenbemesting. Omdat de plant zoveel energie steekt in de massale vruchtopbrengst, zie je gebreken (zoals voedingstekort) sneller dan bij standaard rassen. 


Welke multiflora rassen zijn het meest populair? Bekende en geliefde rassen zijn onder andere Barry’s Crazy Cherry (geel, citroenvormig, fruitig en sappig), De Barao Pink (roze, stevig, lekker en cocktailformaat) en Sweet Aperitif (extreem zoet, rood en klein). 


Hoe krijg ik zoveel mogelijk tomaten aan één plant? Zorg voor minimaal 6 tot 8 uur direct zonlicht per dag en zorg bij het planten voor een goede organische bemesting

Wil je veel stuks tomaten? Kweek dan multiflora-tomatenrassen; deze produceren de meeste vruchten per plant.
 
Wil je veel kilo’s? Kweek dan vleestomatenrassen; deze geven het hoogste gewicht per plant.


Moet ik een multiflora tomaat ook 'dieven'? Ja, de meeste multiflora’s zijn stamtomaten (indeterminaat) en moeten gediefd worden. Zo gaat alle energie naar de hoofdstam en de enorme trossen. Uitzondering zijn de struikvarianten; deze laat je gewoon groeien zonder te dieven.

Comment éviter que les grosses grappes ne se cassent ? Une grappe de rosier multiflore mature peut devenir très lourde. Utilisez des supports spéciaux pour grappes ou soutenez les branches avec du fil de fer souple fixé à un tuteur solide. Pour les grappes basses, vous pouvez parfois utiliser une plateforme surélevée (comme un pot retourné) pour supporter le poids.


Pourquoi les fleurs de mes bouquets tombent-elles sans donner de fruits ?Ce phénomène est appelé « chute des fleurs ». Il survient souvent par forte chaleur (au-dessus de 30 °C), en cas d'air excessivement sec ou de manque de pollinisation. Pour favoriser la dispersion du pollen, tapotez délicatement les tiges des fleurs.Les tomates multiflores produisent d'énormes grappes ; il est normal que toutes les fleurs ne se transforment pas en fruits. Tant que plus de la moitié des fleurs donnent des tomates, c'est très bien ! 😃


Quel est le meilleur engrais pour de nombreuses variétés de tomates ?
Choisissez un engrais riche en potassium (K). Tandis que l'azote (N) favorise la croissance des feuilles, le potassium favorise la floraison et le développement des fruits (et leur saveur sucrée).
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Mes tomates multiflores mûrissent de façon très irrégulière, est-ce normal ? Oui, c'est typique de cette variété. Alors que les premières tomates, au début du plant, sont déjà mûres, de petites fleurs peuvent encore apparaître à l'extrémité. Cueillez régulièrement les fruits mûrs pour encourager le plant à laisser les autres fruits mûrir.


Quand dois-je tailler mon plant de tomate multiflore ? Avec cette variété, on coupe souvent le plant deux semaines plus tôt qu'avec les tomates classiques. Cela permet aux tomates déjà présentes de mûrir avant les premières gelées. culture de tomates en plein air Il est conseillé de tailler la plante après la troisième ou la quatrième grappe. Ainsi, toute l'énergie sera consacrée à la maturation des fruits. En serre, on peut poursuivre la culture plus longtemps, mais il est également temps de tailler vers la mi-août.