Enfin, le moment est venu : après semer les tomates, plantation de tomates, taille des tomatesAprès avoir pris soin des tomates et les avoir arrosées, le moment est enfin venu de récolter votre première tomate cultivée à la maison !

Mais comment savoir quand une tomate est mûre et comment récolter les tomates ?

La période à laquelle vous pourrez récolter les premières tomates dépend du type de culture : serre ou autre. cultive des tomates à l'extérieurIl est important de connaître la variété de tomates que vous cultivez et la date de plantation. Les tomates cerises se récoltent plus tôt que les tomates cœur de bœuf. Le mois d'août est idéal pour les tomates, et c'est à ce moment-là que l'on peut vraiment récolter, aussi bien en serre qu'en plein air.

Je plante les miens plants de tomates En serre, cela se produit généralement à la mi-avril. Les premières tomates sont prêtes à être récoltées à la mi-juin. La récolte la plus importante a lieu en juillet et août.

Selon le système de palissage utilisé, la récolte des tomates en serre peut se poursuivre jusqu'aux premières gelées. Il m'arrive d'en récolter jusqu'à mi-novembre 😊 J'utilise un système de palissage en hauteur.

J'ai écrit un article de blog sur les différents systèmes de nouage des tomates : https://www.farmzy.nl/attacher les tomates

Tomaten die buiten groeien zijn vaak rond 14 mei geplant. De eerste tomaten zullen dan half juli geoogst kunnen worden en de grote oogst in augustus. In verband met tomaten ziektes is het zeker buiten belangrijk om snel oogstbare tomatenrassen te kiezen. 

Une tomate est mûre lorsqu'elle passe du vert au rouge. Une fois complètement rouge, elle est mûre et prête à être cueillie. Bien sûr, de nombreuses variétés ne rougissent pas du tout à maturité, mais restent orange, brunes, roses, blanches ou jaunes. Évidemment, la tomate doit avoir cette couleur intense ! Il existe aussi des variétés de tomates qui restent vertes même à maturité (comme les variétés de tomates vertes). Médecins verts et AbsintheAvec ces variétés de tomates, il est assez difficile de voir si une tomate est mûre.

Vous pouvez aussi vérifier la maturité des tomates en les pressant légèrement. Une tomate verte non mûre sera ferme au toucher. Une tomate mûre sera plus souple, vous pourrez donc la presser sans problème.

La nature a le plant de tomates Conçues pour faciliter la cueillette, les tomates possèdent toutes une couronne caractéristique qui les attache à la tige. Au-dessus de cette couronne se trouve un renflement. Si vous cueillez une tomate mûre et appuyez sur ce renflement avec votre index, puis que vous la détachez de la tige en la faisant tourner, la couronne se cassera à cet endroit, et vous aurez cueilli votre tomate.

Une fois que vous l'aurez fait quelques fois, vous prendrez le coup de main en un rien de temps.

Si vous avez du mal à cueillir les tomates, vous pouvez bien sûr simplement couper les fruits mûrs avec des ciseaux. 😁

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