Een Waterval van Tomaten
Maak Kennis met de Spectaculaire Multiflora-tomaat!

Multiflora-tomaten

Stel je eens voor: je loopt door je moestuin en ziet een tomatenplant. Geen gewone tomatenplant met hier en daar een trosje van vijf of zes tomaten, maar één met een haast bizarre bloeiwijze. Gigantische, wijdvertakte trossen waar niet tientallen, maar honderden kleine bloemetjes aan hangen. En straks? Straks veranderen die allemaal in een waterval van sappige, rijpe tomaatjes.

Dit zijn multiflora-tomaten! Deze spectaculaire variant, wiens naam letterlijk 'veelbloemig' betekent, is de afgelopen jaren razend populair geworden. En terecht, want van slechts een paar planten kun je een enorme oogst halen. Ideaal als je beperkte ruimte hebt in je tuin, kas of moestuin.

Wat is een multiflora-tomaat?

Multiflora-tomaten geven cherrytomaten of cocktailtomaten; veel groter worden de vruchten niet. Dat is logisch, want de plant zou bezwijken onder het gewicht als een tros met meer dan honderd vruchten uit vleestomaten zou bestaan.

Hoewel niet elk bloemetje uitgroeit tot een tomaat, is de opbrengst nog steeds overweldigend. De herkomst van deze soort is fascinerend. Hoewel ze nu "hip" zijn, bestaan ze al lang. Van de rassen Ildi en Blondköpfchen zijn al beschrijvingen gevonden uit de jaren 1940-1942.

De kracht van ‘wilde tomaten’

De tomaat zoals wij die kennen, heet officieel Solanum lycopersicum. Binnen de nachtschadefamilie bestaat echter ook de Solanum pimpinellifolium, ook wel bekend als het 'wild tomaatje'. Deze wilde soort staat aan de basis van de multiflora-tomaat. Dankzij deze genetische erfenis hebben veel multiflora-rassen meer groeikracht en zijn ze beter bestand tegen ziektes dan 'gewone' rassen.

Verzorging: 
Waar moet je op letten?

Het kweken van zo’n "tomatenfabriek" vraagt om een iets andere aanpak dan gewone tomatenplanten:

Extra ondersteuning: Die enorme trossen worden loodzwaar. Gebruik een extra stevige plantstok en maak de stengel net onder en boven de tros extra vast met touw of een clip. De stengels van multiflora-tomaten zijn vaak dunner dan die van gewone tomaten, terwijl de trossen veel zwaarder zijn.


Extra plantafstand: De planten worden erg breed. Houd een plantafstand aan van 75 cm in de rij (in plaats van de gebruikelijke 50 cm). Ze kunnen het extra licht, goed gebruiken om al die vruchten te laten groeien.

Trossen knikken voorkomen: De trossen van Multiflora-tomaten knikken vaak aan de basis van de trossen door het gewicht. Hierdoor stagneren de plantensappen, blijven de tomaatjes kleiner en verminderd dit de smaak. Bind de trossen op met touw of gebruik trosbeugeltjes om dit te voorkomen.

Bestuiven: Honderden bloemetjes tegelijk vragen om hulp. Tik dagelijks zachtjes tegen de stam of de trossen om het pollen te verspreiden.

Voeding: Veel vruchten betekenen een grote honger. Start met een goede basis van organische voeding:
In het plantgat: 8 tot 10 handen (ca. 200-300g) gecomposteerde kippenmest en 2 handen (ca. 50g) Vivikali.

Tijdens de bloei: Extra kalium (Vivikali) bevordert de vruchtgroei.
Mijn tip: Zet een pot met drainagegaten naast elke plant, vul deze half met Vivikali en geef hierin water. Zo spoelen de voedingsstoffen direct naar de wortels.


Toppen en snoeien

In de buitenteelt is het slim om de plant boven de derde of vierde tros te toppen (op ca. 150-160 cm). Zo gaat alle energie naar het rijpen van de vruchten. 

In de kas kun je langer doorgaan, maar rond half augustus is het ook daar tijd om te toppen. 
Bij de multiflora tomaten in de kas snoei ik de eerste twee trossen een klein beetje terug, zodat de plant voldoende energie overhoudt om door te groeien.


Multiflora-tomatenrassen

Er zijn een aantal mooie multiflora-rassen. Mijn persoonlijke favorieten zijn de De Barao Pink en Sweet Aperitif, maar ook Barry’s Crazy Cherry geeft heerlijke, fruitige vruchten.


Mijn persoonlijke ervaring

Ik heb een voorliefde voor strak geschakelde trossen, zoals bij de rassen Tica, Candy Sweet Icicle, Zasweet en Lollipop. Dat heb ik overgehouden aan de tijd dat ik met mijn vader trostomaten kweekte.

Bij multiflora-rassen heb je die strakke structuur niet. Sterker nog: ik word soms bijna onrustig van die enorme hoeveelheid tomaatjes. Het voelt alsof ik niet kan kiezen, vergelijkbaar met een roofdier dat moeite heeft één prooi te kiezen uit een enorme school vissen of een zwerm vogels. 🤪

Maar ondanks die "oogststress" 😊 kweek ik ze elk jaar weer. Waarom? Omdat de opbrengst aan heerlijke, zoete cherrytomaatjes simpelweg ongekend groot is. En daar hebben we er thuis nooit genoeg van! 
Een man met een lichtblauw shirt lacht buiten.

Onze kweker Gaby

Vraag? mail gerust.

team@farmzy.eu

Andere veelgestelde vragen over:

 Multiflora-tomaten

Wat is een multiflora tomaat precies?
Een multiflora is geen specifiek tomatenras, maar een groei eigenschap waarbij de tomatenplant enorme, breed vertakte bloemtrossen aanmaakt. In plaats van de gebruikelijke 6 tot 10 tomaten, kan één enkele tros tientallen tot wel honderden vruchtjes bevatten. 


Zijn multiflora tomaten moeilijker te kweken dan gewone tomaten?
Niet per se, maar ze vragen wel om meer ondersteuning en meer tomatenbemesting. Omdat de plant zoveel energie steekt in de massale vruchtopbrengst, zie je gebreken (zoals voedingstekort) sneller dan bij standaard rassen. 


Welke multiflora rassen zijn het meest populair? Bekende en geliefde rassen zijn onder andere Barry’s Crazy Cherry (geel, citroenvormig, fruitig en sappig), De Barao Pink (roze, stevig, lekker en cocktailformaat) en Sweet Aperitif (extreem zoet, rood en klein). 


Hoe krijg ik zoveel mogelijk tomaten aan één plant? Zorg voor minimaal 6 tot 8 uur direct zonlicht per dag en zorg bij het planten voor een goede organische bemesting. 

Wil je veel stuks tomaten? Kweek dan multiflora-tomatenrassen; deze produceren de meeste vruchten per plant.
 
Wil je veel kilo’s? Kweek dan vleestomatenrassen; deze geven het hoogste gewicht per plant.


Moet ik een multiflora tomaat ook 'dieven'? Ja, de meeste multiflora’s zijn stamtomaten (indeterminaat) en moeten gediefd worden. Zo gaat alle energie naar de hoofdstam en de enorme trossen. Uitzondering zijn de struikvarianten; deze laat je gewoon groeien zonder te dieven.

Hoe voorkom ik dat de zware trossen afbreken? Een volgroeide multiflora-tros kan erg zwaar worden. Gebruik speciale trosbeugels of ondersteun de takken met zacht binddraad aan een stevige stok. Bij lage trossen kun je soms een verhoging (zoals een omgekeerde pot) gebruiken om het gewicht op te vangen.


Waarom vallen de bloempjes van mijn trossen af zonder vrucht te zetten? Dit staat bekend als 'bloemval'. Het gebeurt vaak bij extreme hitte (boven 30°C), te droge lucht of een gebrek aan bestuiving. Help een handje door voorzichtig tegen de bloemstengels te tikken om het stuifmeel te verspreiden. Multiflora-tomaten hebben enorme trossen; bij dit soort tomaten is het normaal dat niet alle bloemen uitgroeien tot tomaten. Zolang meer dan de helft van de bloemen tomaten worden, doe je het goed. 😃


Wat is de beste meststof voor veel tomaten? 
Kies voor een meststof met een hoog kaliumgehalte (K). Waar stikstof (N) zorgt voor bladgroei, zorgt kalium voor de aanmaak van bloemen en de ontwikkeling (en zoetheid) van de vruchten. 


Mijn multiflora-tomaten rijpen heel onregelmatig, is dat normaal? Ja, dat is typisch voor dit type. Terwijl de eerste tomaatjes aan het begin van de tros al rijp zijn, kunnen er aan het uiteinde nog bloempjes ontstaan. Pluk de rijpe vruchten regelmatig om de plant te stimuleren de rest te laten volgroeien en rijpen.


Wanneer moet ik de multiflora-tomatenplant 'toppen'? Bij dit type kop je de plant vaak twee weken eerder dan normale tomaten. Dit zorgt ervoor dat de aanwezige tomaten nog rijpen voor de eerste vorst. In de buitenteelt van tomaten is het slim om de plant boven de derde of vierde tros te toppen. Zo gaat alle energie naar het rijpen van de vruchten. In de kas kun je langer doorgaan, maar rond half augustus is het ook daar tijd om te toppen.

Diverse kleurrijke tomaten gerangschikt op een donkere, verweerde houten ondergrond.
Zaailingen in een groene schaal, binnen. Paarse stengels, groene bladeren, raam op de achtergrond met bomen en daken.
Verschillende tomatenplanten in potten, met rode en groene vruchten, staan ​​tegen een bakstenen muur.