Le mythe qui entoure ce cousin particulier de la tomate.
De Kannibaaltomaat
La tomate cannibale
Oui, il existe un parent de tomate
(Solanum lycopersicumL'espèce *Solanum uporo*, également appelée tomate cannibale, appartient à la famille des Solanacées. La tomate cannibale est originaire de plusieurs îles du Pacifique Sud, comme les Fidji, Tahiti, les Samoa et les îles Cook.
La tomate cannibale est une plante herbacée vivace qui peut atteindre 1,5 mètre de hauteur dans les régions tropicales où elle pousse. Après la floraison, elle produit des baies rouges d'environ trois centimètres de diamètre.
Comme la tomate cannibale est rarement cultivée, sa saveur est assez amère. Cependant, cette amertume disparaît à la cuisson. On dit que ses feuilles peuvent être utilisées en salade, mais je soupçonne qu'elles doivent également être cuites pour être plus agréables au goût.
De nombreux mythes entourent la tomate cannibale. Par exemple, on croit encore que certaines tribus cannibales du Pacifique Sud ne trouvaient la chair humaine acceptable qu'accompagnée d'une sauce à base de ces tomates. Cependant, le nom a été inventé par le botaniste allemand Berthold Seemann (1825-1871), qui a nommé cette espèce « Menschenfressertomate » en 1864. Il s'agit donc d'une espèce de tomate consommée par les cannibales, mais on ignore si elle était réellement servie en sauce avec de la chair humaine.
Dans tous les cas, vous êtes assuré d'avoir de quoi alimenter les conversations si vous décidez de cultiver cette espèce unique.




